H κληρονομιά του πολιτισμού

Το μυθικό νησί της Κρήτης είναι το μεγαλύτερο ελληνικό νησί και ένα λίκνο των πρώιμων πολιτισμών και μιας πλούσιας λογοτεχνικής και καλλιτεχνικής κληρονομιάς. Θεωρείται ο τόπος αφετηρίας του αρχαιότερου πολιτισμού της Ευρώπης, του Μινωικού πολιτισμού. Η πολιτισμική άνοδος στη διάρκεια των αιώνων και κυρίως κατά τη βυζαντινή και τη βενετσιάνικη κυριαρχία, έδωσαν στο νησί μια εξέχουσα θέση στον ελληνικό πολιτισμό.

Κάθε μια από τις 12 σουίτες φέρουν ξεχωριστές αναφορές στη ζωή και τα σημαντικά έργα των κορυφαίων καλλιτεχνών που έζησαν και εμπνεύστηκαν από την πόλη του Ηρακλείου - του διάσημου ζωγράφου Ελ Γκρέκο, ο οποίος ανέπτυξε ένα μοναδικό- κοινό ύφος αγιογράφησης επηρεασμένος από Βυζαντινές και Ιταλικές επιδράσεις, του ποιητή Βιτσέντζου Κορνάρου, του οποίου το επικό ρομαντικό έργο Ερωτόκριτος τον καθιέρωσε ως κύριο εκπρόσωπο της της Κρητικής Αναγέννησης, και του Νίκου Καζαντζάκη, διεθνώς αναγνωρισμένου λογοτέχνη και φιλοσόφου.

H κληρονομιά της γαστρονομίας

Η εξερεύνηση των ελληνικών γεύσεων αρχίζει μέσα σε κάθε σουίτα διαθέτοντας μια επιμελημένη σειρά κορυφαίων ελληνικών προϊόντων και μια επιλογή εξαιρετικών ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων.

Τα εστιατόρια Papi και Epsilon, μοιράζουν απλόχερα αυθεντικές γεύσεις, προσεγμένη εξυπηρέτηση, ατμοσφαιρικό περιβάλλον, δημιουργώντας λόγους να τις ανακαλύπτετε και να τις απολαμβάνετε κάθε μέρα της διαμονής σας.

Η κληρονομιά της φιλοξενίας

Η κλασική κομψότητα προσκαλεί τους ταξιδιώτες να συναντήσουν την πολυτέλεια, την άνεση, την έμπνευση και την ηρεμία που ψάχνουν μέσα σε ένα ταξίδι γεύσης. Όλα τα υλικά για μια επιτυχημένη συνταγή βρίσκονται στην καρδιά του Ηρακλείου. Καλώς ΗΡΘΑΤΕ!

Η Εμπειρία

H κληρονομιά του πολιτισμού

H κληρονομιά της γαστρονομίας

Η κληρονομιά της φιλοξενίας